Les rages de nourriture … vous connaissez ?

Publié le 16 octobre 2009 dans Nutrition saine

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous avez des « rages de nourriture », comme par exemple, un besoin incontrôlable de chocolat, de café ou de noix? Plusieurs psychologues expliquent ce comportement par un manque ou un trop-plein au niveau émotionnel. On rage de certains aliments lorsqu’on est stressé, furieux ou qu’on se sent abandonné. Bien ...

Les clefs d’un amincissement facile, économique et délicieux

Publié le 25 mai 2009 dans Nutrition saine

A la recherche d’une solution… L'avez-vous remarqué vous aussi ? Avec les années, votre corps change et a tendance à s'alourdir. Pour moi, c'était le ventre. Je devais déplacer les boutons de mes pantalons, changer le cran de ma ceinture, et rentrer le ventre lorsque je me regardais dans la glace. L'idée de devoir me mettre en maillot de bain ...

La Science nous fera-t-elle revenir au lait cru?

Publié le 17 mars 2009 dans Nutrition saine

Par Dr Carol Vachon, consultant en nutrition, Québec, initiateur de la Coalition québécoise en faveur du fromage au lait cru en 1996 et auteur du livre Pour l’amour du bon lait. Le lait cru est légal dans la plupart des pays. Mais au Canada, en contradiction avec les faits les plus élémentaires, persiste un blocage psychologique. ...

La Cannelle et le Miel

Publié le 17 mars 2009 dans Nutrition saine

Les faits sur le miel et la cannelle: Il a été constaté qu'un mélange de miel et de cannelle guérit la plupart des maladies. Le miel est produit dans la plupart des pays du monde. Les scientifiques d'aujourd'hui aussi acceptent le miel comme un médicament très efficace pour toutes sortes de maladies. Le miel peut ...

Un pas de plus vers l’équilibre

Publié le 23 février 2009 dans Nutrition saine

Par Véronik Tanguay THINK BIG! Nous avons bien ri du slogan de Monsieur Gratton. Un peu exagéré mais comportant une parcelle de vérité : en 2004, un tiers des Américains adultes sont obèses et un autre tiers fait de l’embonpoint. Au Québec, la prévalence de l’obésité est passée de 5.6 % en 1985 à 14.9 % ...

L’ABC d’une meilleure digestion

Publié le 23 février 2009 dans Nutrition saine

Quand arrive le mois de janvier, nombreuses sont les personnes qui répètent une litanie sans fin «J'aurais donc dû faire attention...». Mais ce qui est fait est fait et c'est maintenant au tour à l'estomac de réagir à tous les excès que nous lui avons fait endurer... Comment effacer le passé? Comment retrouver notre légèreté d'avant? ...

Des arômes amaigrissants!

Publié le 23 février 2009 dans Nutrition saine

Par Véronik Tanguay Grâce à leurs différentes actions sur le corps et la psyché, les essences aromatiques sont d’excellents compagnons lors du processus de perte de poids. Elles seront utilisées par voie interne ou par voie cutanée, soit pures, diluées dans une huile à massage ou quelque fois dans le bain. Elles seront choisies selon l’effet recherché ...